2020年06月23日
完結編・簡単♪貧乏レシピ♡
最近 ユーチューブで作り方を覚えたグラタンです（季節感を無視した献立）
一人分の材料は ３個パックで売られている豆腐を１パック
玉子１個 とろけるスライスチーズ１枚 たったこれだけです
貧乏レシピって謙遜（笑）して言ってるけど 豆腐は国産大豆だし
スライスチーズだって そこそこの値段なので 正確には 貧乏レシピではないかも
まず ボールに（ 管理人は丼ぶりを使用 ）卵を割り入れて スプーンでかき混ぜて
コンソメ顆粒を小さじ２分の１（２.５cc） 塩を少々 コショー 豆腐を入れて
親の仇のように（笑） スプーンでかき混ぜます
グラタン皿に入れます
食べた後 お皿が簡単に洗えるようにクッキングシートを敷いたんだけど
これ要注意です（理由はのちほど）
とろけるチーズをのせます
６００Ｗのレンジで５分間
焼きめをつけるために オーブントースターで数分間
実は オーブントースターのヒーターにクッキングシートの端が触れて
燃えそうになりました（ アブナイ、アブナイ ）
さて、これで出来上がりなんですが ブロッコリーなど彩がいい野菜を入れたら
味も見栄えも もっとよくなると思います
肝心の食べてみた感想ですが・・・
すんご～く アッサリしている～～！！！
バターも牛乳を使ってないので 当然といえば当然だけど
個人的には もうちょっとコクのあるほうがいいかな～
でも 牛乳が入ったグラタンが苦手な人は
一度チャレンジしていいかもです
お味のほうは ちゃんとしていますので♡
しか～し、この時期はやめといたほうがいいですよ～
グラタンは 夏には不向き！！！
季節に合った簡単料理を紹介できるのは いつのことやら？？？
ところで 天草でもついに 新型コロナの感染者が出ましたね
毎日毎日 とても気を付けて生活していたんですが 県境越え移動解禁になったとたん
天草の人たちが心配していたことが 現実になってしまいました
天草は観光地なので 人の出入りも多く 今後 ほんとうに大丈夫なの？？？？？？
そもそも 天草の病院は コロナ患者に対応できるの？
なんか・・・ もう・・・ これからの日々 不安しかない
2020年05月09日
業務連絡
リアルねこばすちゃんから 前回の記事に コメントが
入ってたよって教えてもらったので ちょっと立ち寄ってみました～
ついでに 何か記事でも書こうかなと思ったけど・・・
やはり かたらんなは 食べ物ネタがイチバンだもんね！
（ 管理人のブログ 食べ物ネタの時だけアクセスがある ）
買い物も外食も なるべく控えている今日この頃・・・
外食といっても モスバーガーとか
ファミマのイートインコーナーだけど（笑）
とある日の おうちで自粛ランチ
冷蔵庫や食品棚から取り出したものは・・・
卵とツナ缶と魚肉ソーセージ
他のブロガーさんたちが 度々載せている豪華なランチと比べると
なんて貧相な食材なんだ～～！（汗）
さて、気を取り直して まず ボールの中に 卵を割り入れて よく混ぜます
お茶碗一杯分のご飯と 汁気をよく切ったツナ缶と
細かく切った魚肉ソーセージと ネギも入れて よくよく混ぜます
調味料も全部ここで入れちゃいます
コンソメ顆粒 醤油 塩 酒 コショウ 適当に入れちゃいますが
味見して 塩分が多くならないようにしないとね（高齢なので）
フライパンを熱して オリーブオイルを少量入れて
上記の材料をいっぺんに入れて炒めます
最初は 卵液でベチャベチャしていたご飯が 根気よく時間をかけて
よくよく炒めていくと あら不思議！
お店で出されているような パラパラチャーハンに！！！
侮るなかれ これでたんぱく質は ２２.５ｇ摂れます
高齢者の栄養不足 特に タンパク質不足には 気を付けなくては！
いかがでした？
管理人の自粛ランチ 他のも見てみたいって人がいたら
いろいろと紹介するんだけど・・・
他のも全部 こんなふうな貧乏レシピばかりなので
興味のある人って あまりいないかもね
ところで 不要不急の外出を控えて 家にいる時間が長い今日この頃！
マスク作りをしたくても 残念ながら 針仕事が苦手な管理人です
それで 大好きなお絵かきで 時間を潰しております
テーマは 鬼！！！
べつに 「鬼滅の刃」を意識しているわけではありませ～ん
当初 天草島を襲撃する鬼の正体は
遠隔地 過疎化 人口流出 少子高齢化などだったんですが
現在 より深刻な問題は 新型コロナによる
観光業や飲食業への打撃・・・
かなり手ごわい相手です！
鬼キャラをチラ見せ（笑）
動体視力のいい人には ちゃんと見えてるはずです（アハ）
もともと イケメンしか描かない管理人 よって
鬼クンも かなりのイケメンだよッ！（爆）
記事を書くのって 極上の暇つぶし♪（いい意味で）
新型コロナが終息した頃に また食べ物ネタでもUPします
入ってたよって教えてもらったので ちょっと立ち寄ってみました～
ついでに 何か記事でも書こうかなと思ったけど・・・
やはり かたらんなは 食べ物ネタがイチバンだもんね！
（ 管理人のブログ 食べ物ネタの時だけアクセスがある ）
買い物も外食も なるべく控えている今日この頃・・・
外食といっても モスバーガーとか
ファミマのイートインコーナーだけど（笑）
とある日の おうちで自粛ランチ
冷蔵庫や食品棚から取り出したものは・・・
卵とツナ缶と魚肉ソーセージ
他のブロガーさんたちが 度々載せている豪華なランチと比べると
なんて貧相な食材なんだ～～！（汗）
さて、気を取り直して まず ボールの中に 卵を割り入れて よく混ぜます
お茶碗一杯分のご飯と 汁気をよく切ったツナ缶と
細かく切った魚肉ソーセージと ネギも入れて よくよく混ぜます
調味料も全部ここで入れちゃいます
コンソメ顆粒 醤油 塩 酒 コショウ 適当に入れちゃいますが
味見して 塩分が多くならないようにしないとね（高齢なので）
フライパンを熱して オリーブオイルを少量入れて
上記の材料をいっぺんに入れて炒めます
最初は 卵液でベチャベチャしていたご飯が 根気よく時間をかけて
よくよく炒めていくと あら不思議！
お店で出されているような パラパラチャーハンに！！！
侮るなかれ これでたんぱく質は ２２.５ｇ摂れます
高齢者の栄養不足 特に タンパク質不足には 気を付けなくては！
いかがでした？
管理人の自粛ランチ 他のも見てみたいって人がいたら
いろいろと紹介するんだけど・・・
他のも全部 こんなふうな貧乏レシピばかりなので
興味のある人って あまりいないかもね
ところで 不要不急の外出を控えて 家にいる時間が長い今日この頃！
マスク作りをしたくても 残念ながら 針仕事が苦手な管理人です
それで 大好きなお絵かきで 時間を潰しております
テーマは 鬼！！！
べつに 「鬼滅の刃」を意識しているわけではありませ～ん
当初 天草島を襲撃する鬼の正体は
遠隔地 過疎化 人口流出 少子高齢化などだったんですが
現在 より深刻な問題は 新型コロナによる
観光業や飲食業への打撃・・・
かなり手ごわい相手です！
鬼キャラをチラ見せ（笑）
動体視力のいい人には ちゃんと見えてるはずです（アハ）
もともと イケメンしか描かない管理人 よって
鬼クンも かなりのイケメンだよッ！（爆）
記事を書くのって 極上の暇つぶし♪（いい意味で）
新型コロナが終息した頃に また食べ物ネタでもUPします
2020年04月25日
アマクサんアマビエ
と、いうことで・・・
疫病退散！！！
ねこばすちゃん 妖怪アマビエのコスプレに挑戦！！！
え？ アマビエって 何って？？？
う～んとね、ググってねッ！！！
かたらんなブログは休止してるんですが
本日は ちょっと立ち寄ってみました
あまり役に立たない記事になってしまいましたが
ねこばすちゃんのアマビエコスプレを見て
ちょっとでも和んでいただけたら幸いです
コメントいただけると 今回更新した励みになります
本日は ちょっと立ち寄ってみました
あまり役に立たない記事になってしまいましたが
ねこばすちゃんのアマビエコスプレを見て
ちょっとでも和んでいただけたら幸いです
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